Tampilkan postingan dengan label buah sirsak. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label buah sirsak. Tampilkan semua postingan

Bagian Serta Jenis - Jenis Sirsak

Kamis, 21 Maret 2013
Sirsak merupakan tanaman musiman yang dikenal juga dengan nama nangka atau durian Belanda. Kenapa disebut tanaman musiman? Hal ini dikarenakan tanaman sirsak hanya berbuah pada musimnya. Tanaman sirsak merupakan tanaman yang bisa tubuh subur di daerah yang mengandung banyak air dan daerah tropis. Tanaman sirsak yang ditanam sejak biji biasanya berbuah setelah 4-5 tahun. Berikut penjelasan Bagian serta Jenis-jenis Sirsak

Bagian – Bagian Tanaman Sirsak

Tanaman sirsak terbagi menjadi 4 bagian yaitu:

daun-sirsak
  • Daun – daun sirsak bisa dibilang bagian teratas dari tanaman ini. Daun dari tanaman sirsak tumbuh dan berkembang hingga sangat rimbun sehingga seperti tumbuhan perdu. Daun sirsak yang sehat biasanya berukuran besar dan tebal. Daunnya berbentuk lonjong. Daun ini sekarang banyak digunakan sebagai obat herbal untuk mengobati kanker dan tumor. Daun sirsak dipercaya dapat membantu pasien memerangi sel kanker tanpa merusak sel – sel sehat lain yang ada di sekitar sel kanker. Cara pengkonsumsian ini sangat mudah dimana daun dibersihkan dan direbus agar airnya bisa diminum oleh pasien. Cuma pengabungan dengan pengobatan lain seperti kemotrapi, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.
  • Bunga – Bunga dari tanaman sirsak boleh dibilang lebih tebal dan besar daripada tanaman buah lainnya. Warna bunga ini berwarna hijau. Bunga ini tersusun dari mahkota, 3 helai lapisan dalam dab 3 helai lapisan luar. Bunganya biasanya tumbuh sempurna tetapi kebanyakan hanya bunga betina sehingga penyerbukannya membutuhkan bantuan serangga. Pada saat musim panas, pastikan kebutuhan air tanaman sirsak terpenuhi karen bila tidak bunga sirsak akan gugur atau menjadi hitam keras.
  • Buah – Buah sirsak bisa mencapai 7 kg. Buah ini biasanya berbentuk lonjong dan besar. Kulit buah biasanya berwarna hijau hingga kekuningan dan dipenuhi dengan duri lembut yang tidak tajam sama sekali. Buah ini mengandung banyak biji yang tersembunyi karena ditutipi daging buah sirsak putih. Buah sirsak tidak hanya dimakan secara biasa tetapi juga dikonsumsi dalam bentuk jus dan kue.
  • Batang – Tinggi pohon sirsak bisa mencapai 10 meter dengan diameter batang sebesar 10 – 30 cm. Kulit pada batang sangat mudah dikupas sehingga mudah untuk diokulasikan.

buah-bunga-batang-sirsak

Jenis – Jenis Tanaman Sirsak

Berikut jenis – jenis sirsak yang dikenal oleh maysrakat Indonesia:
  • Sirsak Ratu – merupakan sirsak yang dagingnya manis dan bijinya dikit. Nama ini diberikan karena buah sirsak ini ditemukan di Pelabuhan Ratu dan dikembangkan di Sukabumi. Nama lainnya adalah Sirsak manis.
  • Sirsak Asam – biasanya dikenal dengan sirsak lokal dengan rasa yang manis asam. Buah ini memiliki banyak biji.
  • Sirsak Mandalika – merupakan satu-satunya buah sirsak yang lebih mirip buah nona namun berduri seperti buah sirsak lainnya. Dagung buah ini berwarna kuning dengan rasa campuran dari buah sirsak dan nona. Buah ini bisa ditemukan di Gembrong, kabupaten Sukabumi.
  • Sirsak Bali – sirsak yang tidak memiliki duri sama sekali alias kulitnya licin sehingga beberapa orang menyebutnya sirsak gundul. Ukurannya kecil dan beratnya biasanya hanya sampai 300 gram. Ketika masak, warna kulitnya akan berubah menjadi cokelat kekuningan.
  • Sirsak Sabun – nama lainnya adalah sirsak mentega. Biasanya buahnya bebentuk bundar dan ukurannya sebesar Sukun. Dagingnya berwarna kuning seperti mentega dan rasanya asam ketika masak.

Semoga artikel ini membantu.

Sehat Dengan Sirsak

Rabu, 05 Desember 2012
Sirsak dikenal sebagai buah yang memiliki banyak manfaatnya. Bahkan daun sirsak, batang dan buanya dinyatakan sebagai obat kanker yang mujarab.  Buah sirsak ini sebenarnya tanaman asli daerah tropis di negara Amerika. Buah ini akhirnya diperkenalkan kepada dunia ketika Columbus menemukan benua Amerika.

Buah dari pohon ini emang manis namun dia mengandung banyak serat dan vitamin C yang baik untuk tubuh. Buah pada pohon ini mengandung lemak yang sangat dikit sehingga tidak ada masalah walaupun dikonsumsi saat sedang diet. Selain itu, buah sirsak mengandung senyawa-senyawa yang memiliki khasiat antioksidan yang dapat menghancurkan sel abnormal seperti sel kanker tanpa merusak sel sehat disekitarnya.

Dalam Kompas online bagian kesehatan, dr Hardhi Pranata, SpS, yang merupakan ketua umum dari PDHMI (Perhimpunan Dokter Herbal Medik Indonesia) menegaskan bahwa pertumbuhan sel – sel kanker bisa dihambat ketika mengkonsumsi jus buah sirsak atau air rebusan 9 lembar daun sirsak secara teratur.
Selain menjadi obat kanker, sirsak juga bisa digunakan sebagai obat untuk penyakit lain seperti:
sehat dengan sirsak
  • Darah tinggi
  • Parasite
  • Antibodi yang sedang turun
  • Depresi
  • Radang sendi
  • Asam urat
Selain daun sirsak dan buahnya, masih ada tanaman lain yang juga baik bagi kesehatan dan dapat digunakan sebagai anti-kanker. Berikut beberapa nama tanaman anti kanker:
  • Tomat yang sudah direbus dapat mengobati kanker pada prostat
  • Air rebusan daun sirih bisa mencegah kanker payudara
  • Temulawak merupaka tanaman anti kanker sekaligus anti inflamasi
Sampai di sini dulu artikel sehat dengan sirsak

Buah Sirsak Jadi Obat Tumor?

Kamis, 02 Agustus 2012
Daun sirsak sudah dinyatakan sebagai obat tumor yang mujarab. Semakin banyak artikel terutama dari dunia online yang menyangjung daun sirsak sehingga tidak heran kalau daun sirsak menjadi incaran. Berbeda dengan daun sirsak, buanya sama sekali tidak mendapatakan perhatian.

Sebenarnya bukan hanya daun sirsak yang bisa menjadi obat tumor, buahnya pun bisa. Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh departemen ilmu dan teknologi pangan dari Virginia Polytechnic Institute and State University (Virginia Tech) menyatakan bahwa buah sirsak (dikenal dengan nama soursop atau graviola  di negara barat) dapat membantu menghambat pertumbuhan ‘Sel kanker payudara’. Tumor yang ganas memiliki sel kanker di dalamnya.

buah sirsak
Penelitian ini dilakukan oleh Dai Y, Hogan S, Schmelz EM, Ju YH, Canning C dan Zhou K. Judul dari hasil penelitian mereka adalah “Selective growth inhibition of human breast cancer cells by graviola fruit extract in vitro and in vivo involving downregulation of EGFR expression”.  Penelitian mereka di terbitkan pada tanggal 22 Juni 2011 di PubMed.gov. PubMed.gov adalah Perpustakaan Nasional untuk kedokteran dan Institut Kesehatan Nasional Amerika Serikat.

Dalam abstract dari tulisan mereka, dijelaskan dengan singkat bahwa ekstrat dari buah sirsak (GFE – graviola fruit extract) menghambat pertumbuhan sel kaker payudara (BC – breast cancer).  Percobaan ini menggunakan tabung penelitian dan tikus percobaan. Sel kanker dimasukan ke tabung dan ditanam ke tikus percobaan. Ke-2 sel kanker tersebut diberikan ekstrat buah sirsak. Dari pemberian ekstrat tersebut, para peneliti melihat bahwa ekstrat ini menghambat pertumbuhan epidermal growth factor receptor (EGFR) yang merupakan sel yang ada di kanker payudara. Dengan menghambat EGFR berpengaruh pada pertumbuhan kanker payudara.

Walaupun percobaan ini belum pernah dilakukan pada manusia, namun bolehlah berharap bahwa akan bermunculan obat tumor alami yang bisa meminimkan efek samping dari pengobatan yang ada sekarang. Salam –hm-
 

Artikel Informasi Baru Copyright © 2011-2012 | Powered by Blogger