Kompor Listrik Atau Gas

Dapur tidak akan lengkap tanpa adanya kompor. Kompor merupakan sebuah alat masak yang dapat mengeluarkan api yang panas sehingga membantu proses memasak. Tanpa ada kompor, sangat sudah memasak sesuatu. Barang yang mungkin menjadi pengganti adalah rice cooker namun rice cooker tidak bisa menggantikan semua pekerjaan kompor.

Hingga saat ini jenis kompor yang beredar di pasaran adalah

• Kompor tungku yang membutuhkan kayu bakar sehingga penggunanya harus rajin mengumpulkan kayu bakar. Kompor ini bisa dibilang kompor tradisional yang memiliki sejarah yang panjang karena sudah digunakan sejak zaman nenek moyang kita.
• Kompor minyak merupakan kompor yang menggunakan minyak tanah. Kompor ini masih banyak digunakan karena harganya yang murah. Sumbuh kompor harus sering diganti bila sudah terbakar habis.
• Kompor gas adalah kompor yang mengunakan bahan bakar berupa gas. Kompor ini diciptakan untuk mengantikan kompor minyak. Di Indonesia gas yang digunakan adalah gas elpiji yang sudah terbukti aman digunakan.
• Kompor listrik  adalah jenis kompor terbaru yang diciptakan dengan tujuan go green. Kompor ini menggunakan dihidupkan dengan tenaga listrik. Dikarenakan jenis kompor ini masih baru sehingga tidak heran bila masih banyak orang yang belum begitu mengenal kompor ini. Walaupun begitu, kompor ini sangat populer di kota- kota besar.

Dari ke-4 jenis kompor ini, kompor yang menggunakan gas dan listrik sebagai sumber energi merupakan kompor yang paling digemari. Bila Anda masih bingung dalam menjatuhkan pilihan antara kompor listrik dan  gas, berikut sedikit penjabaran mengenai kelebihan dan kekurangan dari kedua kompor ini:

Kompor Gas

Kelebihan dari kompor gas:

• Harga kompor gas murah bila dibandingkan dengan harga kompor listrik
• Cepat panas ketika dinyalahkan dan cepat dingin ketika dimatikan
• Sangat gampang bagi pengguna untuk menyesuaikan tingkat panas dengan cara mengatur besar kecilnya api
• Harga tabung gas cukup murah untuk saat ini hingga harga pemakain kompor ini murah
• Api menyebar dengan merata sehingga memasak lebih mudah

Kekurangan dari kompor gas:

• Susah dibersihkan terutama ketika masak dengan minyak yang menciprati bagian-bagian yang susah dijangkau
• Penggunaan agak ribet terutama pas saat gas habis sehingga harus ganti tabung gas
• Dikarenakan kompor disambung ke gas melalui pipa sehingga ada kemungkinan bocor dan memicu kebakaran
• Gas yang keluar karena kebocoran atau pemasangan pipa yang tidak tepat berbahaya bagi tubuh

Kompor Listrik

Kelebihan dari kompor listrik:

• Cara penggunaan yang gampang karena tinggal colok ke sumber listrik dan nyalakan
• Mudah dibersihkan karena permukaan yang rata
• Tidak ada kekhawatiran akan adanya kebocoran gas
• Produk yang ramah lingkungan

Kekurangan dari kompor listrik:

• Harga lebih mahal bila dibandingkan dengan kompor gas
• Tagihan listrik akan membengkak karena penggunaan kompor ini membutuhkan tenaga listrik sehingga harga proses pemakain bisa dibilang mahal
• Tidak bisa digunakan untuk memasak ketika lampu mati

Kedua kompor ini memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Dari sedikit penjabaran ini, Anda bisa melihat jenis kompor mana yang sesuai dengan kebutuhan dan lingkunga Anda. Dan jangan lupa apapun kompor dan peralatan rumah tangga yang Anda beli, pastikan Anda membaca buku manual atau panduannya. Membaca buku manual atau panduan itu penting.

“Memilih Kompor Gas atau Kompor Listrik? Sesuaikan dengan kebutuhan dan lingkungan Anda” –hm-